重慶酸菜魚

規格：1包
重量：1000g
產地：台灣
保存：請保存在-18 °c冷凍條件

來自重慶的經典料理
酸菜魚
近期掀起了一陣炫風
做法獨特的酸菜魚
層次豐富，成為大家喜歡的關鍵

湯頭酸甜，加入嚴選花椒，香而不麻
入口的酸甜中帶有著些微的花椒香
在口中一層一層地將味道提出，卻又完美的融合在一起
鮮魚片與五花豬肉在酸菜魚的湯頭熬煮下
吸飽了湯汁，每一塊魚肉與肉片，都擁有最濃郁的湯頭
以及本身魚肉的鮮甜Ｑ彈
內附的寬冬粉吸附湯汁後，滑順酸甜
每一口都剛剛好
剛剛好的酸 剛剛好的甜 剛剛好的滿足

建議烹飪方式：
將湯底加入鍋中，加入1200-1500cc的水（依個人口味喜好調整）
湯滾後依序加入酸菜包、鮮魚片、五花肉片、最後撒上辛香料包
（當中可以加入自己喜歡的蔬菜、火鍋料等等）